RESEP MISOA GORENG

CEMILAN EANK DAN GAMPANG

BAHAN-BAHAN

1. 250 gram misoa kering
2. 1 buah wortel kupas
3. 2 batang daun bawang
4. 2 batang seledri (daun sop)
5. 1/4 sdt lada bubuk
6. 2 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 1 liter air
9. 2 butir telur (untuk pelapis)
10. secukupnya kaldu bubuk

CARA MEMBUAT

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan

   

    

    
2. Serut kasar wortel (aku pakai parutan keju), iris halus daun bawang dan seledri, ulek/tumbuk bumbu halus (bawang putih & bawang merah)

   

    

    
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan lada, air, sayuran, kaldu bubuk , setelah mendidih masukkan misoa aduk-aduk dan biarkan sampai air terserap habis oleh misoa (jd mengental)

   

    

    
4. Kemudian angkat dan masuk kan misoa kedalam loyang atau wadah yang telah diolesi minyak sambil ditekan-tekan, biarkan hingga dingin dan benar-benar padet, lebih bagus kalo dimasukin kulkas sebentar

   

    

    
5. Kalo udah dingin, keluarin dari cetakan, potong-potong, celupkan potongan misoa dalam kocokan telur, lalu goreng sampai kuning kecoklatan
6. 
7. Misoa goreng siap dinikmati...

1. 
   
2.